[中式食譜] 一品刺參

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材料：
3 p- y3 B2 [8 B9 {0 s  Uwww2.tvboxnow.com刺參5隻、蝦仁泥6兩、金華火腿末1/2 大匙、豬後腿絞肉3兩、薑5片、香菇末2大匙、蒜末1小匙、青江菜5小株、蔥絲1/2 大匙、紅辣椒絲1/2 大匙。8 j8 b/ e9 v  N9 g! I) _6 @$ O. r' \4 L

) F; |) |  F& V調味料：
2 B! u& f( }. L* X6 ptvb now,tvbnow,bttvbA：蠔油1/2 小匙、白胡椒粉1/8 小匙、米酒2大匙、富味鄉芝麻香油2大匙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h$ P- p6 S+ Z! X2 i
B：蠔油1/4 小匙、福華牌雞汁湯寶2大匙。. Z/ ]2 |2 r5 W6 Y& N: Y
作法：
  l  J8 C' z$ T0 B" D( ]+ Qwww2.tvboxnow.com1蝦仁泥、後腿肉、火腿碎、香菇碎、蒜末、薑片和調味料A拌勻成餡料。
/ f4 Z/ I$ {0 y) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2將刺參腹內洗淨，瀝乾，另撒入少許太白粉於腹內後，填入餡料，入鍋大火蒸15 分鐘。
+ ], L' e9 \! v* ?( X* [4 W( ~3青江菜摘洗淨，入鍋燙熟，排盤，再排入海參。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j2 O6 O( _1 @8 f* j8 i
4另鍋，加入水2杯及調味料B，大火燒開後，勾芡後淋於刺參上，以蔥絲、辣椒絲點綴即可。公仔箱論壇9 g. {. Z5 u1 X% F
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大年初二是出嫁的女兒回娘家的日子，也叫做「迎婿日」，且依照傳統習俗，大年初二這一早娘家要派人前往夫家迎接女兒、女婿和外孫們回家裡用餐，俗稱「請子婿」，娘家為求女婿能多照顧女兒，特別選用上好食材來宴請女婿，並以「雙拼」代表著雙雙對對，成就非凡。