[中式食譜] 當歸百里蝦

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材料：
2 E* E$ c. c( }1 i鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。
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0 z/ @, B$ ~" q1 e) _1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
5 N+ k" [- p5 v9 h$ Z公仔箱論壇福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。
! n1 z4 t% {; D+ R作法：
5 @, Q5 d0 ]3 u, atvb now,tvbnow,bttvb1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。公仔箱論壇; E& g2 I% @0 X. ?
2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb" V% y; Y& h+ W1 w6 t
3將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。0 R- G* c. \5 J# k5 k# `* c+ A

, b' \& x2 B5 a! u3 ~5 Z% E  _公仔箱論壇「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。