[中式食譜] 當歸百里蝦

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材料：
" I5 u0 u' k+ O7 ?; B8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。
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% H( ^" M3 }5 u! c! `( ]# D( z/ X# Itvb now,tvbnow,bttvb調味料：
) }0 i1 R5 Q& e公仔箱論壇福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。
( Z/ J" a9 P& d- z% C! cwww2.tvboxnow.com作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }. I3 M  ^" z( F( ?) H1 h
1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。www2.tvboxnow.com0 R/ r9 C! ?& k) q
2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。
5 l, F3 R7 O" g' a8 Ftvb now,tvbnow,bttvb3將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H& @' n* p7 U; i

* X! I+ {& ~& }" Z- t) c4 t「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。