[中式食譜] 養生胡麻奶酪

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材料：
: ?, i1 P+ s  w& F. J% v/ F公仔箱論壇A：鮮奶2/3 杯、鮮奶油１/3 杯、糖1小匙。
4 Q* V3 f/ n. C公仔箱論壇B：鮮奶1.5 杯、鮮奶油2/3 杯、富味鄉日式芝麻醬1大匙、糖1/4 小匙。
/ I) v- y5 A& _0 F, e8 f! M公仔箱論壇C：吉利丁2片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z: j2 V7 g) d0 v6 n: r( r6 r
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調味料：
" a: d. B- ^" p, ~: l9 I. ^8 ~www2.tvboxnow.comA：桂花醬1/2 小匙、富味鄉日式芝麻醬1大匙、開水2大匙。
0 G8 J/ q( S) `5 {# c' @8 CB：桂花醬1/2 小匙、富味鄉白芝麻醬1大匙、開水2大匙。tvb now,tvbnow,bttvb+ k$ [+ j# M' E! y' u
作法：8 ?9 _8 ?) f& \. n
1材料A、B分別入鍋加溫，吉利丁泡冷水至軟，每鍋丟入一片吉利丁，煮至吉利丁融化，熄火。
- g7 F: Z" ]- o9 J/ Y# g! }$ k2將煮好的黑白奶酪分別裝入容器內，冷藏即可。
3 |6 S* E, d* b: l* b) \9 V, m$ c3將調味料A、B分別混合成醬汁。www2.tvboxnow.com# c; T- l% {$ e8 [( i" P# l, _
4奶酪結凍之後，將白芝麻醬汁淋在黑奶酪中，將黑芝麻醬汁淋在原味奶酪中即可。公仔箱論壇# }+ @3 p, K. K7 F- R( k: ^4 I* r
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中國古代傳統習俗，老鼠夫婦為了女兒要出嫁會為其準備珍貴的傳家寶，稱為「嫁妝」。所以運用了最營養的牛奶，做成奶酪，猶如一擔擔嫁妝一般。