[中式食譜] 養生胡麻奶酪

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材料：
: q) B8 v- j$ N! m# N/ _A：鮮奶2/3 杯、鮮奶油１/3 杯、糖1小匙。
  R/ F: h( u3 i8 YB：鮮奶1.5 杯、鮮奶油2/3 杯、富味鄉日式芝麻醬1大匙、糖1/4 小匙。
$ g$ g+ t4 Y! W5 y  v- H) H: R& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C：吉利丁2片。
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調味料：
( w  _: @5 v: b9 h+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A：桂花醬1/2 小匙、富味鄉日式芝麻醬1大匙、開水2大匙。
5 X- b* f) I8 R; @- X) Q. L% ^* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B：桂花醬1/2 小匙、富味鄉白芝麻醬1大匙、開水2大匙。
4 W* P0 i: |5 X; E5 stvb now,tvbnow,bttvb作法：
6 A0 V( g/ V: B; h! K% Ywww2.tvboxnow.com1材料A、B分別入鍋加溫，吉利丁泡冷水至軟，每鍋丟入一片吉利丁，煮至吉利丁融化，熄火。
! K9 M7 _  e6 E6 ^+ I- C2將煮好的黑白奶酪分別裝入容器內，冷藏即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 n# G6 n  }0 L8 y5 a  I
3將調味料A、B分別混合成醬汁。www2.tvboxnow.com- n) A) R$ \% q6 B2 g& q
4奶酪結凍之後，將白芝麻醬汁淋在黑奶酪中，將黑芝麻醬汁淋在原味奶酪中即可。
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中國古代傳統習俗，老鼠夫婦為了女兒要出嫁會為其準備珍貴的傳家寶，稱為「嫁妝」。所以運用了最營養的牛奶，做成奶酪，猶如一擔擔嫁妝一般。