[中式食譜] 養生胡麻奶酪

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材料：
, c3 `  D: y$ I1 a8 x% s( T; @4 LA：鮮奶2/3 杯、鮮奶油１/3 杯、糖1小匙。
1 a5 w) a: v/ o& _, |www2.tvboxnow.comB：鮮奶1.5 杯、鮮奶油2/3 杯、富味鄉日式芝麻醬1大匙、糖1/4 小匙。
$ O9 B. a  ]# ?# e- uC：吉利丁2片。
0 M/ V! ^/ F  a9 g" N4 x& _: n: i公仔箱論壇
. B& m/ M& G' K2 {調味料：# I# M; S% B: ?% d2 y% J1 k
A：桂花醬1/2 小匙、富味鄉日式芝麻醬1大匙、開水2大匙。
" x  H3 J" T2 o: _5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B：桂花醬1/2 小匙、富味鄉白芝麻醬1大匙、開水2大匙。公仔箱論壇- ^7 L) Y, g# ]* P
作法：
& Y9 {; j; B3 U. {! b7 h' Y1材料A、B分別入鍋加溫，吉利丁泡冷水至軟，每鍋丟入一片吉利丁，煮至吉利丁融化，熄火。- \1 f# l% B7 `! S+ S' Z. k4 {
2將煮好的黑白奶酪分別裝入容器內，冷藏即可。
( @1 i2 W( G' lwww2.tvboxnow.com3將調味料A、B分別混合成醬汁。www2.tvboxnow.com  s* i; M  j, Q6 U3 m  T% E, A1 R
4奶酪結凍之後，將白芝麻醬汁淋在黑奶酪中，將黑芝麻醬汁淋在原味奶酪中即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 |8 t3 w! c5 h- z5 u* C8 D) x
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中國古代傳統習俗，老鼠夫婦為了女兒要出嫁會為其準備珍貴的傳家寶，稱為「嫁妝」。所以運用了最營養的牛奶，做成奶酪，猶如一擔擔嫁妝一般。