[中式食譜] 沖繩涼麵

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材料：公仔箱論壇2 |" e  f' H' g+ N+ a  p
蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。公仔箱論壇7 T6 E$ k( c3 Y& _1 k  i7 U1 a

! p' }" Q7 ~* z( z公仔箱論壇調味料：
' A! @1 A' x% O1 |富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。
( q: Y1 E! _+ F* f9 M8 uwww2.tvboxnow.com作法：
/ h# ~) u# t- G: d: T1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。
  }& n2 b- c0 E- g0 T: K. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將其他材料排蕎麥麵上。
* }. r, s, Y' a" H, Z3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。
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★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。
# S; H% S- B# i) ^, E★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。