材料：
0 g' n+ ]) v9 E$ `9 U& e: o青椒片20g 番茄塊30g 胡蘿蔔片20g 洋蔥塊20g 洋菇20g 福華牌雞汁湯寶300cc 鹽1/2 小匙 富味鄉黃金冷壓芝麻油1大匙。
. c! A Y7 M$ r1 t公仔箱論壇
. n8 F; W# V7 c0 v! [作法：
; Q4 x/ H9 r$ o% I" g. d0 |www2.tvboxnow.com1、熱鍋後，以黃金冷壓芝麻油先將洋蔥炒香，倒入湯鍋中。
0 `1 q5 ^' m+ [, j8 u2、加入青椒、番茄、胡蘿蔔及洋菇，再加水1/4 杯，蓋上鍋蓋，燉煮至所有材料熟軟，再以鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb' e- @6 e# H+ Y1 e1 |
★這道菜是匈牙利的家常菜之一，洋蔥、青椒、番茄是匈牙利人最喜歡最常使用之蔬菜，什錦燉菜變化很多，每戶人家都有自己的食譜，可以加入米飯、香腸等。
. m" m: D6 W1 N* v# S★以福華牌雞汁湯寶燉煮這道料理，湯更香濃，時蔬更有味。 |
發表於 2009-10-29 12:31 PM
| 