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[西式食譜] 義大利麵南洋風

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l  O8 q$ d5 J
煮熟的義大利麵180g  洋蔥碎10g  蒜頭碎5g  甜豆莢20g  柳松菇15g  
0 s6 t; i% E6 X0 J/ t- X公仔箱論壇香菜5g  小番茄片10g  透抽30g  草蝦2隻公仔箱論壇! }0 F$ ]' A- |/ L

: t0 |; D. a' G1 u3 y5 ?) L調味料:公仔箱論壇3 B6 l* s5 t! a( M
A:白酒、鹽、胡椒粉各少許 。公仔箱論壇5 v$ X( y6 r& K
B:咖哩粉1/4 小匙 福華牌沙茶醬1小匙   白酒20cc  魚露3小匙 福華牌雞汁湯寶30cc  椰漿20cc  鮮奶油10cc
6 O. E! ~: s  w) G) V: N公仔箱論壇作法:
; I6 i' Z' {( b) ]" x/ _0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、草蝦剝殼,花枝切圈片,用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。
  B/ m6 b* H: B5 gwww2.tvboxnow.com2、起鍋,以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香,再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。公仔箱論壇2 B0 t& \% s8 n. E2 }* ~# G7 [2 x
3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇,淋上白酒,待揮發後,放入義大利麵,滴入魚露略炒,倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。
4 ]: ^( O' r% g8 U9 J5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。
* B5 W* C2 `1 U/ @1 C3 l5 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~: w( x: e, |3 c% |
★義大利麵烹煮技巧──水滾後,加入適量的鹽,煮至麵心仍微生,接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。' @% k5 b" V  b3 e
★由福華牌沙茶醬及椰漿,所特調的南洋醬汁,讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。
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