[西式食譜] 義大利麵南洋風

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材料：公仔箱論壇. J% l! z$ R  H: y: i, [
煮熟的義大利麵180g 　洋蔥碎10g 　蒜頭碎5g 　甜豆莢20g 　柳松菇15g 　1 N9 b4 A) [0 C1 v' q  q' O, I
香菜5g 　小番茄片10g 　透抽30g 　草蝦2隻
6 |& c- F+ U- F, ~1 a: `) t6 r: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |5 ?% L$ o" A5 [! @  q* b
調味料：
! z4 N( [2 D4 t3 U# tA：白酒、鹽、胡椒粉各少許 。www2.tvboxnow.com4 a5 J8 B6 n/ S
B：咖哩粉1/4 小匙　福華牌沙茶醬1小匙  　白酒20cc 　魚露3小匙　福華牌雞汁湯寶30cc 　椰漿20cc 　鮮奶油10cc www2.tvboxnow.com! w3 o2 f1 A8 X% l7 `. K
作法：
# `- `- a) _; u, F) G! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、草蝦剝殼，花枝切圈片，用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。
. b$ C; C5 x( ~& _7 Q3 D2、起鍋，以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香，再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。
6 W* r/ Q! h' _tvb now,tvbnow,bttvb3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇，淋上白酒，待揮發後，放入義大利麵，滴入魚露略炒，倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。公仔箱論壇% T6 f! a0 F2 y  i
5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。
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★義大利麵烹煮技巧──水滾後，加入適量的鹽，煮至麵心仍微生，接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。
. I% T5 M9 s1 F1 c2 ?- H公仔箱論壇★由福華牌沙茶醬及椰漿，所特調的南洋醬汁，讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。