材料:
4 }' x1 @, F9 M y) _% K煮熟的義大利麵180g 洋蔥碎10g 蒜頭碎5g 甜豆莢20g 柳松菇15g
" g! O3 q. k6 x8 H$ l! [tvb now,tvbnow,bttvb香菜5g 小番茄片10g 透抽30g 草蝦2隻公仔箱論壇# Q( y1 c7 l, q- l0 q
公仔箱論壇5 E, Z& Y( B& e) a$ S" d0 b
調味料:
* P1 S- i' G; o" U EA:白酒、鹽、胡椒粉各少許 。
2 Y! L n* M5 gwww2.tvboxnow.comB:咖哩粉1/4 小匙 福華牌沙茶醬1小匙 白酒20cc 魚露3小匙 福華牌雞汁湯寶30cc 椰漿20cc 鮮奶油10cc
0 M# E/ _9 I4 j3 R; s5 C$ h公仔箱論壇作法:
% H8 Q8 B6 g( c- _" y r9 B8 }! s+ Wwww2.tvboxnow.com1、草蝦剝殼,花枝切圈片,用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。
' g, m a7 j$ V5 d& _# p1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、起鍋,以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香,再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。
$ W I7 L5 A! V5 E2 w# awww2.tvboxnow.com3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇,淋上白酒,待揮發後,放入義大利麵,滴入魚露略炒,倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb; S1 ~: j0 W' _
5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。
7 }# |$ j$ F/ a+ d. b' J, ~# c; @0 ^. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n% o ^% b3 x
★義大利麵烹煮技巧──水滾後,加入適量的鹽,煮至麵心仍微生,接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。. ^% @3 E; ?1 s4 J2 c, S4 A1 A
★由福華牌沙茶醬及椰漿,所特調的南洋醬汁,讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。 |