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[中式食譜] 年節扇貝煮物

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扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。
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調味料:
( u/ Q/ s- p" Ftvb now,tvbnow,bttvb福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。6 a9 b' Y3 m7 x* t: w
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1 扇貝洗淨,擦乾。千寶菜川燙,取出,瀝乾。
0 @; ?. N0 j7 |6 j. w0 f! V公仔箱論壇2 調味料入鍋,調勻,加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇,用小火煮2~3分鐘,熄火,放涼。
9 [" F% n" I3 V3 ~6 X/ }www2.tvboxnow.com3 將煮好的材料排盤,再淋上少許煮汁即可。
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