[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：: K* @' P( X! B3 ?5 {
扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。 * _2 Q( {2 _0 T, I7 t
　
2 u) o! w* q' C1 `( V- N: D. Z% [" D5 Q調味料：tvb now,tvbnow,bttvb4 W7 k7 s6 M4 c6 l
福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。0 t: l9 I$ a' Q
公仔箱論壇. l! N! d+ d0 b: [8 n$ {, {
作法：
. u5 S( Z- Z6 `+ D) H$ p  H1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。7 E  s: t( p& P2 l1 v8 r0 o3 p
2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。
( v. Z/ h. E# x1 u  ~" Lwww2.tvboxnow.com3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。