[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：
( ~: g2 e9 H1 t# O4 z! D4 b2 f4 {扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。
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調味料：
/ v. [, M0 D& Z, |0 Etvb now,tvbnow,bttvb福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。
4 ~+ T& A9 C) j, Swww2.tvboxnow.com" p  N% B$ i4 F3 G7 f6 G6 s
作法：
5 \6 m1 p3 i/ ~9 U. V7 s. v2 |公仔箱論壇1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。
" t7 i, Z: W/ Y7 U; T0 @: l- @1 g; M2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。
3 d7 J% T$ h  I9 f- B3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。