材料:
- J+ C7 e8 K* a& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冰鮮雞一隻 2.蕃茄 2 大隻 3.薯仔 2 大隻
. b; W# D3 B9 z9 }3 {8 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.洋葱 1 大隻 5.香茅 4 支 6.檸檬葉 2 元
8 u$ K5 d6 u9 L* Q, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.椰漿 1 盒 8.泰式咖喱醬 2 包 9.指天椒(隨意)
1 V/ C8 T3 E: w6 ~10.乾葱 11.蒜蓉 12.水
. W* U" h2 F" Ewww2.tvboxnow.com
% e4 y8 ~$ q! r+ s, Y: [. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(雞):
. C1 k* o6 }9 U9 c& C1 y# Twww2.tvboxnow.com1.生抽 2.老抽 3.糖
& \( X1 [4 h. ]' Y, Gtvb now,tvbnow,bttvb4.鹽 5.豆粉 6.蛋白
* N3 }$ l$ s" N- ~. U' x( a公仔箱論壇7.乾葱碎
2 b/ N" M" M3 m7 {
3 j: _& Q) d1 m* awww2.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇' H( a8 y" `/ m6 H+ n1 [
1.預先將雞醃好(最好醃過一夜,更入味。)公仔箱論壇+ v- A8 ^& l1 W* I. e3 v
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件,防炆完後溶晒!)tvb now,tvbnow,bttvb* f/ }# V- q: ?$ O8 C# ^
3.將雞件略煎至半熟,備用。
$ c# ~# P" E7 j5 b- U% C( {www2.tvboxnow.com4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L3 G) q. U3 O" h, [) W1 B" h9 y
5.將乾葱、蒜蓉爆香,加入洋葱及咖喱醬炒後,再加水煮,倒入雞件一起煮。
( o" b# e0 `/ d5 s8 Swww2.tvboxnow.com6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。
/ }! S. B. g9 w) h- S7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮,煮至見蕃茄變林。
" i- m- `6 v% a+ F) B& b6 }2 Twww2.tvboxnow.com8.其間試一試咖喱汁是否過咸,加入糖調味,調至適合自己口味。
$ B( H5 s4 g. d% Vwww2.tvboxnow.com9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮,即成。 |