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牛腩
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5 t* O. {5 x. `9 ?; `3 u特質：牛的腹肋位，瘦肉與脂肪夾雜，肉柔軟肥美，當中最肥美的是黏在肋骨上的牛坑腩。煮法：咖喱、燉肉
6 Q8 R: O0 m0 V( M1 @) w' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B; [3 Q* ~/ U
材料
" f3 {+ ]1 B* n( m/ z# X/ @www2.tvboxnow.com牛腩 1斤、白蘿蔔 1/2斤、薑 2片、中芹 1棵（切段）、水 1公升公仔箱論壇- L! d- J& T! F. P7 [
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j3 m% t9 _* |! j
鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、胡椒粉 1/2茶匙0 ?* Q! C) p* E/ k% j5 H& d
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做法www2.tvboxnow.com0 r( o1 J& T# i6 [/ M! T
1.牛腩切大塊；白蘿蔔去皮切大塊。tvb now,tvbnow,bttvb3 G6 m) i1 b0 J$ [* j
2 z3 f" }( V+ L5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱水，放薑片、牛腩及白蘿蔔，煮滾後轉中火，冚蓋煮 45分鐘。
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. w% Z% m2 C: O# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.當牛腩變腍後，加調味料及中芹段即成。
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貼士想牛腩快腍些，可加 1片檸檬，亦可以 1斤牛肉計算，加 1湯匙酒或 1茶匙米醋。公仔箱論壇9 P; F# |6 L U
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發表於 2009-10-31 06:14 AM
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