[西式食譜] 香辣番茄濃湯

材料：番茄半個公仔箱論壇9 \ r1 x t' z4 G- D/ M& D
中蝦1隻tvb now,tvbnow,bttvb' M9 z4 J6 w& N9 G9 K( D0 x
龍利柳2片www2.tvboxnow.com) l7 J2 F& ~" @* M! n5 w
豆瓣醬及番茄醬各2湯匙% b, O" F; D$ \5 V* m# y
白酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G7 ~: s6 G/ s% c+ o
雞湯30毫升9 F( Q2 L, I0 ^$ }
香草葉數片tvb now,tvbnow,bttvb! O/ d! `- {8 I6 d
橄欖油- ?* v* d- C8 g% g. ?) Q
辣椒粒及蒜茸粒各少許
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製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。
2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。
3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。

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