簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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材料： （二人分量）
& j! b7 h' H( G) `公仔箱論壇南瓜 1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V" t4 r, x5 P6 {1 M6 q) P
糙米 2量杯www2.tvboxnow.com1 X2 I# O1 o. ?( s5 i
水 2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j) K0 [7 c" |" t* `; F& S% Q; ]
豬肉碎 4
8 Z3 M" A$ _; ^: m# i! c公仔箱論壇冬菇 3朵
& P' A8 U( d+ K$ O" C+ G- i豉油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f% c$ w- {" o
冰糖 1小塊
0 W* Q! d2 t) R/ W% A公仔箱論壇麻油 1茶匙
5 t8 \( g# b+ R2 Y1 gtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o K9 w' g5 Z, k" w( i
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% s6 j) }' `/ Q- {$ L- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。; g; d9 F; K& Y; ] }' {
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。tvb now,tvbnow,bttvb1 C f9 R$ e" D4 U: B: |0 p
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 g" q1 Z: @4 l3 x6 ^% q" x8 {9 ]2 D9 W
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。( O4 K8 m- Z( S' ?) z5 K
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9 ~) t% w7 }* o9 Q+ j8 X備註： 卡路里--385/份
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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