簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 公仔箱論壇: Q4 S/ P2 M% A7 r" K
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材料： （二人分量）) v& r# ]" g3 |) |0 [/ c
南瓜 1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {& x' x) `% L1 n3 V( _% K, j
糙米 2量杯0 y5 o+ F( f/ W4 W' p
水 2杯
: H, c% E1 ?% v/ L: I5 `豬肉碎 4
* |# a2 t& f R; H0 u. G- {8 W2 x5 W# T+ \www2.tvboxnow.com冬菇 3朵
& y2 s# B8 t a7 {( n8 k3 k. Otvb now,tvbnow,bttvb豉油 2茶匙
5 _/ X: ^# e( i. r) l: @# twww2.tvboxnow.com冰糖 1小塊/ e( W2 K& m+ W
麻油 1茶匙
! w! b* U: ~4 rtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙( M& }. \7 m6 u3 R- B8 `
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製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。www2.tvboxnow.com5 j0 l9 e" ^7 s( m; G& ^
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。公仔箱論壇+ u2 Z7 } d, `0 Y$ _
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
# ^7 G8 k6 u5 i2 s: N e( Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~5 s$ e; ~6 y! V
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6 {4 i3 ]' J) I4 F9 b* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註： 卡路里--385/份
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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