[中式食譜] 沙茶牛肉捲

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r9 i: w, T& M6 C! Q' _& n
牛菲力片300g、四季豆12 支、花椒粉1小匙、白芝麻1大匙、地瓜絲、蔥絲、辣椒絲各少許。  j( s( K5 I4 i' x% \

% x( G- k) v" Y# N' m! {公仔箱論壇調味料：
( V: q; }' i4 ^7 K) L$ }: x; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福華牌沙茶醬1大匙、砂糖1小匙、醬油1大匙、酒1大匙、味霖1/2 大匙、水1大匙。
2 c/ n! x: w  J% X! n  P, L- Z4 ]作法：公仔箱論壇( ^5 @3 p, d8 ^+ H2 `
1、 四季豆洗淨，川燙備用。
* e$ R# _* N) Xtvb now,tvbnow,bttvb2、 地瓜絲炸至金黃，蔥絲、辣椒絲泡水。
% {. `0 D0 k( _+ _4 p, a9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、 取牛菲力片包入四季豆，捲起，入鍋以1大匙富味鄉高安定芥花油小火煎上色。
7 ]# q. @0 m& A) [( C. w2 _www2.tvboxnow.com4、 調味料調勻，入鍋煮勻煮開，放入牛肉捲燒入味後，起鍋，盛盤，撒上花椒粉與白芝麻，再以地瓜絲、蔥絲、辣椒絲點綴即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n4 z0 C& c% }# Q7 B

% \4 P- a: v6 j" B! [* `★牛肉切片時不宜切太厚，否則不容易熟。
( l# i+ i  i/ a! K. k7 u* Vtvb now,tvbnow,bttvb★煎牛肉捲應先煎封口處，以免牛肉脫落。