[中式食譜] 醃漬芝麻蓮藕

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材料：" w% n/ Z8 L3 ^. t* C, F
蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。
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; \# \5 y" H# a# z" c6 ~1 {2 B公仔箱論壇調味料：
" ]7 z4 ?, h, O! T白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。
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' L. N6 x2 O, ]2 Y% z" C6 A作法：www2.tvboxnow.com* ~' z' S0 u- p5 Y
1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e: e1 c% H- }- ^8 w( c" p7 ^3 y
2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。3 y4 n$ ?# S  U# B2 q! W
3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。( r4 S) I- h3 J2 V0 e

5 ]% q6 x! b: C+ U3 [# f★這道菜保存方便。
0 a- K8 U7 B- _9 O3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。
" z' {  Q3 J8 A★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。