[中式食譜] 醃漬芝麻蓮藕

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材料：  q6 D( ]" C0 T
蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。
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- J. I8 ?  ^0 O6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。8 z" h) Y6 U; }

6 f$ y- K+ S* w8 j( Bwww2.tvboxnow.com作法：tvb now,tvbnow,bttvb) Y  d! F5 \' H4 m6 [
1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
0 T; o7 u# e# ?2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。公仔箱論壇$ H" G' b1 X8 Z8 Z5 R
3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。www2.tvboxnow.com: b9 M  O( ~7 E( T  u* R* i
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★這道菜保存方便。tvb now,tvbnow,bttvb6 x* K$ _: V5 c1 X0 Q* k" A( g
★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。3 }4 Y! B3 u# ]4 \
★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。