[中式食譜] 沙茶陶板豆腐

jeffresondyl

材料：
! u1 R% P; j; J3 ^$ c公仔箱論壇雞蛋豆腐片半盒、香菇片2朵、薑片40g、紅蘿蔔片50g、荷蘭豆30g 。tvb now,tvbnow,bttvb- X0 f7 ]) X+ }! u( ?: n
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調味料：' _" i$ t3 K- y
福華牌雞汁湯寶1/4 小匙、沙茶醬1/2 小匙、鹽1/8 小匙、柴魚高湯1杯。3 W, H9 O' c$ B! U4 ~
作法：# T/ A' z1 F6 @, _
1豆腐片以富味鄉冷壓芝麻油炸至金黃香酥，撈起，瀝油。
& u( a' A8 D2 O/ O/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2香菇片、紅蘿蔔片、荷蘭豆入滾水鍋中汆燙。
5 D% ~4 a0 L' `% L% M7 l' }www2.tvboxnow.com3另起鍋，倒入1大匙富味鄉白芝麻油，爆香薑片後，加入調味料、豆腐及其他材料，燒煮入味後，以太白粉水勾薄芡，放在陶板上即可。公仔箱論壇6 o- [3 z' o6 X; A

4 E, }: C% x; F5 Y5 @: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★豆腐分為水豆腐、老豆腐、盒裝豆腐。其中老豆腐為老饕的最愛。