材料
! r0 M+ I t9 [4 k9 E豬肉 [後腿肉] 600 克 [1 1/3 磅/1 斤]
" R- i" q0 M) J, Z" e4 |2 T2 Utvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 2 湯匙/ @7 ]9 d# @; Z. b: B# k
醉雞汁 1 樽 [410 毫升]
. j; K. E4 Z; r9 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i+ V6 L) H, R& m! \; _
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1. 豬肉放入沸水中煮約1小時至軟身，浸出沖冷水至涼，瀝乾。www2.tvboxnow.com! N. @% g+ V8 }6 B2 l
2. 將醉雞汁倒出，放入2湯匙蒜蓉拌勻，豬肉切薄片後放入醉雞汁內浸15分鐘，倒去多餘汁液，排好在碟上即可享用。 |
發表於 2009-11-1 01:11 AM
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