[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：1 q5 A* Y2 w- s+ X3 D% w
扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。 公仔箱論壇7 P1 i5 s. u" C/ |% P" J+ v
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調味料：公仔箱論壇+ B7 H. g& v0 `* V. O5 x1 S* h
福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。
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" T2 ~1 Z* n6 D公仔箱論壇作法：
; S* i: Y8 d' o7 s9 c/ {. V, U7 a公仔箱論壇1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。
( l, ^# i: @7 M- G3 f9 c  k6 o公仔箱論壇2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。% P6 S1 M. _3 i5 y- \
3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。