[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：公仔箱論壇6 x' _+ ]6 a1 w. Z
扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。 . K6 P; ~- b* e  J7 k
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調味料：
5 C/ a$ c1 u$ X/ V4 g! ~www2.tvboxnow.com福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。
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1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。
4 n% b: @" P% E( jwww2.tvboxnow.com2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。
% j* T: @8 |5 h8 Fwww2.tvboxnow.com3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。