材料:
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104克 忌廉芝士 u( l. c- s( m. J, S7 ?
50克 麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j" |8 L, _+ X P
80毫升 鮮奶
8 {, U& N- s' P' [公仔箱論壇25克 粟粉
" ^% z0 m7 ^/ ^- a+ c3隻 蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H5 e% f) S- W- |1 @$ @
1/3茶匙 鹽 ' V" b$ d- b/ G1 ~/ Y+ c
3隻 蛋白
( r: n+ o. _# q8 h# }公仔箱論壇2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡
) Q6 U6 e& x% }" g$ R( U% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 砂糖www2.tvboxnow.com+ e& x5 v5 B9 }9 _& k$ J
6 p) m( O+ Q3 `烹調方法
3 i. q V0 q& g5 y' Ptvb now,tvbnow,bttvb預熱焗爐 180C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P2 d) N+ }; w5 u* ~6 I3 \
把蛋糕模墊上牛油紙，備用。
. g9 Z2 _8 d1 f, s公仔箱論壇麵粉與粟粉同篩勻，待用。) e: ]$ K7 R* W: R$ p2 z& g0 d. Z
鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。www2.tvboxnow.com" a9 Y' a& n; ]
蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。
0 f' E8 k7 N( k& E篩入麵粉與粟粉，拌勻。
; R2 K: t$ z6 j& I: S' O; r; gwww2.tvboxnow.com蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
, v% T) K- F& T公仔箱論壇將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
2 Q2 X% J$ {5 b6 U; {8 Cwww2.tvboxnow.com放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。tvb now,tvbnow,bttvb) l' H6 @2 [; i( {, V/ W1 `
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
