材料:www2.tvboxnow.com8 N5 B- L6 r, Z1 Q0 R3 D- e) L5 h
8 u0 K& n5 U# q% s* Z. A1 J公仔箱論壇104克 忌廉芝士8 V2 J$ A& W$ s# n1 u0 [
50克 麵粉公仔箱論壇; T+ Y. ?. ~2 y: G4 z. F
80毫升 鮮奶
* j& ~& x0 x7 {6 x4 o+ {5 ^tvb now,tvbnow,bttvb25克 粟粉
4 l1 v- h" K( j! l! o" Y; h2 b7 \www2.tvboxnow.com3隻 蛋黃
- [6 h u% ]' [! Nwww2.tvboxnow.com1/3茶匙 鹽
' \' X5 C2 A2 p3 o3隻 蛋白
/ E$ \) H2 l6 \ J2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡
& |" O& p4 f1 y, I+ }8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 砂糖www2.tvboxnow.com9 L) t8 \% F8 k3 H
6 G. ?+ c% V; G" O* mtvb now,tvbnow,bttvb烹調方法
+ d6 F8 k4 O# }3 J( P. h/ c" z預熱焗爐 180C。
8 Q4 @# z+ o" O. L: I3 |' [7 Z" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把蛋糕模墊上牛油紙，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* r8 [/ N& G5 \, j+ a+ n
麵粉與粟粉同篩勻，待用。' f# D+ C6 S+ q4 P& Q
鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
# J0 s9 Z, `5 o3 Ewww2.tvboxnow.com蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。
4 J, M j N3 ~; `* I; vtvb now,tvbnow,bttvb篩入麵粉與粟粉，拌勻。www2.tvboxnow.com* {8 g8 t% v" @! }' v6 P
蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
, F( F$ a; G3 P: l3 h4 I! E# g1 O將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
& `. n' f4 Z$ A7 m2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M O. {9 e z7 X8 S
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
