[中式食譜] 黑芝麻醬小黃瓜

jeffresondyl

材料：小黃瓜1條
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調味料：! |) t& X& y6 u' W
黑芝麻醬1/2 杯、沙拉1/2 杯。
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作法：
6 H  \) |% z3 U! t" H& I& X( Ptvb now,tvbnow,bttvb1 小黃瓜用鹽搓揉後，洗乾淨，入滾水川燙約10 秒鐘，取出，冰鎮。
- U0 M, Y# s5 b( T公仔箱論壇2 將冰涼的小黃瓜縱切對半，再將中間挖為凹槽，等切長段。
1 `: o; p$ e9 C8 N! D3 調味料拌勻，用擠花袋擠在小黃瓜凹槽上，裝盤即可。