材料:
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5 {8 k2 @+ f# y: ]$ V& F/ i) T蕃薯1斤、糯米粉1碗、紅糖半碗。公仔箱論壇1 O ~8 ^' h5 E4 i" K1 X
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做法:1 l9 O; b9 f2 W5 O
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1. 先將蕃薯煲熟,去皮,搓成泥。7 |6 `3 }& M4 Y" s7 v" d2 Q% o3 k0 \
5 w2 p$ W; p+ S8 E4 O公仔箱論壇2. 逐步加入糯米粉及紅糖,再搓混;然後揉成小球。; U* d! b5 i4 {; j% c: E9 F
' e$ b& c. s# [$ r; m0 lwww2.tvboxnow.com3. 油下平底鑊,放入小球,輕輕壓平,成小餅狀,慢火煎;反轉,煎至熟透、金黃,即可上碟。 |