材料:
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* c7 I: W. T3 D) U8 j蕃薯1斤、糯米粉1碗、紅糖半碗。www2.tvboxnow.com) E: y9 z) s: Y! u2 }
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做法:" x5 `2 _/ o( I4 s/ h
1 P8 d/ C8 A: j( J1 X' n1. 先將蕃薯煲熟,去皮,搓成泥。
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* y: n4 s% p9 S0 L: \tvb now,tvbnow,bttvb2. 逐步加入糯米粉及紅糖,再搓混;然後揉成小球。
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+ T" `# _7 l8 m3 w1 {2 ~www2.tvboxnow.com3. 油下平底鑊,放入小球,輕輕壓平,成小餅狀,慢火煎;反轉,煎至熟透、金黃,即可上碟。 |