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大閘蟹 2隻、花雕 600毫升、花椒 1/2茶匙、八角 2粒、話梅 2粒公仔箱論壇4 C0 s% b2 L3 S' W
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% G* L5 Y7 k5 r+ u, y9 t/ [, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法6 Q* [, l$ \2 N! w# j8 F
1.將大閘蟹放入煲，下八角、花椒、話梅及花雕酒，冚蓋浸 10分鐘。9 r2 k3 f7 I9 W! _- w- ?
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2.然後開大火煮滾，改用中火煮 8分鐘。公仔箱論壇1 N! N+ Q9 ?. P( d5 i T W% D0 h8 W
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3.取出大閘蟹，剪走水草後即可上碟。- q h# I- k9 j' i) i
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發表於 2009-11-3 06:11 AM
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