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i4 K& C! J4 I: c" c3 b0 Htvb now,tvbnow,bttvb材料
5 L8 k0 H1 ?! y7 j( K公仔箱論壇大閘蟹 2隻、伊麪 1個、芝士碎 50克、蒜茸 1茶匙、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W: K5 G7 s" w4 C* x4 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A4 {) d9 v' h" a
調味料
/ c+ \: D. H/ S+ owww2.tvboxnow.com水 1杯、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉少許、生粉水適量公仔箱論壇& |8 F! P* u/ |9 I
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伊 麪不要煮太耐，分半鐘即可撈起，否則好易煮碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I- _7 y; {6 x
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做法
6 T9 _$ b& y& e" M6 I, K8 z+ \; ^# bwww2.tvboxnow.com1.開大火煲滾水，放入伊麪煮腍後盛起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o- V" U8 c* P, V4 W. o4 b
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2.將綁蟹的水草剪開，按住半邊蟹，起走蟹掩，反轉再起蟹蓋，刺穿它的心臟位。公仔箱論壇, }" s+ p L% h% P! I3 W8 k8 C
2 @ x, K6 ]; y1 L; F! M0 M公仔箱論壇3.將蟹身開二，去肺不要，切箝，腳尖切走不要，將蟹箝拍鬆。www2.tvboxnow.com0 C+ R, v6 U3 s; b
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4.將適量生粉撒上蟹身拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y3 C4 C$ ^: h
. G* O) s$ \4 a7 \+ B; Qwww2.tvboxnow.com5.燒滾油至 140℃，放入蟹炸1分鐘至八成熟。tvb now,tvbnow,bttvb6 a$ E- g* x3 Z6 W
7 b+ d& }- x* |2 N4 C7 a+ Gwww2.tvboxnow.com6.開大火燒熱原鑊，下蒜茸爆香，灒水，再下鹽、糖及胡椒粉，將蟹回鑊，冚蓋焗1分鐘，下伊麪及芝士，不停攪拌，最後下生粉水埋芡即成。
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2 K1 q; R( _4 ~' D( Y: z* btvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F. E h! n9 g" n% h
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發表於 2009-11-3 06:12 AM
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