[中式食譜] 椒鹽白飯魚

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做法
# ~3 k; I$ y! _白飯魚 220克、雞蛋 1隻（拂勻）、鹽/雞粉各少許、七味粉 1茶匙、生粉 38克、脆漿/胡椒粉各適量
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材料 www2.tvboxnow.com4 \2 H) ]% M% e4 W, `( z) ~* P
1.將已洗淨的白飯魚加雞粉、胡椒粉及鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: |% \9 A5 B! L
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2.再下蛋漿、生粉和脆漿撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 p8 b& Q; I& Z- [3 v3 ~; ]; d
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3.起鑊開大火燒熱油至 180℃，放入白飯魚炸 3分鐘至金黃色撈起，最後撒上七味粉即成。www2.tvboxnow.com& v" k) w7 X8 S- e" m

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