 公仔箱論壇9 }, F6 _4 j3 e' U+ j) w3 W3 z
www2.tvboxnow.com/ T' ?. W" b1 Z# ] R
材料
, c: S& O# R2 v H8 W" J: B: y鯧魚 1條、雞粉 1茶匙、砂糖 1茶匙、生抽 2湯匙、紹酒 1湯匙胡椒粉少許、沙律醬適量7 e8 B5 D& i' K) i: K
7 w4 M- b# f" ]! K% z
7 P* m4 o* L: F# e, G0 |
做法
3 I3 [% K- Z) E0 L, d公仔箱論壇1.將已洗淨的鯧魚切件，加胡椒粉、生抽、紹酒、糖及雞粉拌勻醃 10分鐘。0 W4 O& D5 c6 j) {
# ]7 b6 z% v) W, Y6 Z% Mwww2.tvboxnow.com2.開大火燒熱油至 180℃，放鯧魚炸 2至 3分鐘至黃金色撈起，瀝乾油上碟，吃時可蘸上沙律醬。 |
發表於 2009-11-4 06:10 AM
| 