[中式食譜] 香炸鯧魚

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材料www2.tvboxnow.com8 W3 L5 W* r# {* R- s; l9 y2 }
鯧魚 1條、雞粉 1茶匙、砂糖 1茶匙、生抽 2湯匙、紹酒 1湯匙胡椒粉少許、沙律醬適量8 K* T# U, _' q7 p: O

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* V4 u- d: l- o' i4 y% A9 d% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 S1 i( J6 v: k4 m公仔箱論壇1.將已洗淨的鯧魚切件，加胡椒粉、生抽、紹酒、糖及雞粉拌勻醃 10分鐘。www2.tvboxnow.com2 Y# ]! R* w0 W2 @# o  g

$ t4 l- s- `9 G7 \1 `1 ~% @公仔箱論壇2.開大火燒熱油至 180℃，放鯧魚炸 2至 3分鐘至黃金色撈起，瀝乾油上碟，吃時可蘸上沙律醬。