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7 q# ~# @8 M0 ^5 u4 l O* \tvb now,tvbnow,bttvb材料
) j9 _4 F% u* b0 H5 y, }: o) q牛絞肉 6両、特級初榨橄欖油/芝士粉各 2湯匙、番茄醬 1湯匙、蒜頭 3粒（切碎）、紅葱頭 2粒（切碎）、新鮮百里香碎 2茶匙、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃 2個、鹽/黑胡椒粉各適量 公仔箱論壇3 S0 P) y* f( Y- ?
( _, K% T2 E6 m# o* E! z公仔箱論壇汁料
, e' a$ L' [( @) \- ]' uwww2.tvboxnow.com番茄 4個（切碎）、紅酒 2湯匙、新鮮羅勒碎/新鮮迷迭香碎各 2茶匙、鹽/黑胡椒粉各適量公仔箱論壇4 w s/ V, w/ @# J
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做法
. z9 E1 o! ], F- e$ d h% E" |9 \公仔箱論壇1.將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭碎、紅葱頭碎、百里香碎、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放入大碗拌勻。
2 j: Y/ _# q# q; vwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U2 i, P' [3 [! X0 Y3 w: A) Z
2.起鑊加橄欖油，將（1）搓成乒乓球大小的肉丸，將肉丸放入鑊用中大火煎熟。www2.tvboxnow.com& ?0 z% @. ?0 {& p5 g
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3.然後加番茄粒、紅酒、羅勒碎及迷迭香碎用慢火煮20分鐘，最後加鹽及黑胡椒粉調味，淋上肉丸即成。
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發表於 2009-11-5 06:06 AM
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