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材料
& V7 M, @, _6 H3 }公仔箱論壇有機雞蛋 4隻、薯仔 3個、洋葱 1/2個（切粒）、特級初榨橄欖油 3湯匙、鹽 1茶匙
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做法www2.tvboxnow.com3 |& ?& c( t/ y% E1 X, g9 r9 d2 V
1.將薯仔刨成薄片，與洋葱粒一起放入大碗拌勻，加半茶匙鹽再拌勻。www2.tvboxnow.com, I7 j; p7 q9 M
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2.蛋拂勻後加剩餘的鹽調味拌勻。公仔箱論壇! W" ^* Z8 a' v6 G
% S* n# u# }, I4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於平底鑊加 2湯匙橄欖油，開中小火加熱，放入（ 1）炒到七成熟，盛起攤凉後，與（ 2）拌勻。
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4.於平底鑊加 1湯匙橄欖油，加（3）用中火煎香，用鑊鏟反起對摺兩次，壓一壓蛋餅，煎到兩面金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 q# m- [* C5 |6 l2 O6 t% e
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發表於 2009-11-5 06:07 AM
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