[西式食譜] 西班牙蛋餅

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材料
8 p7 Z) U& S( Y# n; Mwww2.tvboxnow.com有機雞蛋 4隻、薯仔 3個、洋葱 1/2個（切粒）、特級初榨橄欖油 3湯匙、鹽 1茶匙
/ y% n: Z# s% O) \9 B' atvb now,tvbnow,bttvb* @6 e* [( S* K# W  R

7 q- F; R( D& e9 T  W做法公仔箱論壇; T% k8 N" J5 p2 n- h8 t, c! G
1.將薯仔刨成薄片，與洋葱粒一起放入大碗拌勻，加半茶匙鹽再拌勻。  H( v: p$ |9 ~+ L3 f
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2.蛋拂勻後加剩餘的鹽調味拌勻。
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, ~6 @: @  \8 U' h: B0 A5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於平底鑊加 2湯匙橄欖油，開中小火加熱，放入（ 1）炒到七成熟，盛起攤凉後，與（ 2）拌勻。公仔箱論壇3 x$ N' `: T; C$ d) n1 E( E; ?

) ^  c* J( E- M; d) E! E8 ?3 V' k2 Rwww2.tvboxnow.com4.於平底鑊加 1湯匙橄欖油，加（3）用中火煎香，用鑊鏟反起對摺兩次，壓一壓蛋餅，煎到兩面金黃色即可。
3 i0 [6 F: H& V: |6 o1 c# _9 I3 D- m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. ~' T( \. G( {
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