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[西式食譜] 松子葡萄乾炒嫩菠菜


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& U+ c7 m' J: G; x, l公仔箱論壇材料
3 A6 b6 q: W* V0 p% x4 ?) N' a) ?菠菜葉 13両、松子仁 80克、葡萄乾 2湯匙、蒜頭 1粒(切片)、特級初榨橄欖油 1湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量www2.tvboxnow.com( J: G9 a  n, X. V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L# y4 i7 X6 ], {
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做法
' o8 x' \, _9 c1 g# p" `1.先用大火燒熱鑊,然後熄火,利用鑊的餘溫炒香松子後盛起。公仔箱論壇# }; i# W3 R) F) {; _

2 H8 k. w) J3 P( Q5 j2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將菠菜葉放入一鍋滾水中,冚蓋轉中火煮熟菠菜後盛起,然後隔乾水。
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3.在平底鑊中加橄欖油,用中火炒香蒜片,加葡萄乾炒勻,再加菠菜輕炒 1至2分鐘,加鹽及黑胡椒粉,再下半份松子仁炒勻,上碟後再撒上剩餘的松子仁即成。
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