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材料1 Y0 F6 L+ B7 }/ `" e! T6 Y
意大利長通粉 150克、番茄 4個（切粒）、葱 1棵（切碎）、新鮮番荽碎 3湯匙、新鮮時蘿碎 1湯匙、特級初榨橄欖油/菲達羊奶芝士各 3湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量4 I! `* f1 J$ ]
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做法公仔箱論壇% X) }) V' @, ~
1.將番茄粒、葱粒、番荽碎、時蘿碎、橄欖油及菲達羊奶芝士放入大碗拌勻成醬汁。www2.tvboxnow.com4 r2 Z4 x \7 ~5 Y# W6 B
+ j3 d, v2 Z* `9 l/ H/ cwww2.tvboxnow.com2.燒熱一鍋水，加鹽及少許橄欖油，放入長通粉用中火煮至七成熟，盛起隔乾水。
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0 L6 A" w+ p; U' ^2 Z% H4 P& Atvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱平底鑊，放入醬汁用大火煮滾，加長通粉炒勻，見醬汁變稠，加鹽及黑胡椒粉即成。 - Z5 K8 I5 w1 I! v7 `; f; N4 G
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發表於 2009-11-5 06:08 AM
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