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[西式食譜] 番茄芝士長通粉

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5 A9 C4 _7 K4 W% V; N公仔箱論壇材料www2.tvboxnow.com: I/ V# B" L: Q$ o
意大利長通粉 150克、番茄 4個(切粒)、葱 1棵(切碎)、新鮮番荽碎 3湯匙、新鮮時蘿碎 1湯匙、特級初榨橄欖油/菲達羊奶芝士各 3湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量
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做法
0 g4 j" m$ ~1 A+ h* I* f9 b, wtvb now,tvbnow,bttvb1.將番茄粒、葱粒、番荽碎、時蘿碎、橄欖油及菲達羊奶芝士放入大碗拌勻成醬汁。
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2.燒熱一鍋水,加鹽及少許橄欖油,放入長通粉用中火煮至七成熟,盛起隔乾水。
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: a- o5 j! j- m' o  N公仔箱論壇3.燒熱平底鑊,放入醬汁用大火煮滾,加長通粉炒勻,見醬汁變稠,加鹽及黑胡椒粉即成。
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