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[中式食譜] 可樂果蝦仁

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  蝦仁 300g
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" r1 e% t+ Y" F* p! g! f% ]tvb now,tvbnow,bttvb  薑末 1 大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \) g# w' Z: e, v" r$ j
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  蒜末 1 大匙 ! x4 H8 Q& n) F1 [, s0 h: C) V5 }

! l, a( `% o3 B) h8 a9 b( S  蔥花 1 大匙
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4 Q6 x1 Y" i5 x, z4 \' m& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  芹菜末 2 大匙 1 g$ s5 c4 G. T8 ^+ G4 L

  x4 Z4 E# [7 M3 ptvb now,tvbnow,bttvb  荸薺 2 個 tvb now,tvbnow,bttvb8 f( Q2 m4 N1 @( R8 i7 r

) p6 z  C( V/ I6 z- d公仔箱論壇  萵苣 5 片
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  鹽 1 小匙
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  胡椒粉 1 小匙 9 o: W' K$ j0 l- H- m
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  味精 1 小匙
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  酒 1 大匙 , Z9 H2 l& l( S' `* ^

* I, }" L8 k! x* I公仔箱論壇  香油 少許
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1 先將芹菜、蒜頭、薑切末,蔥切蔥花,蝦仁切碎,荸薺切碎並吸乾水份,可樂果壓碎備用。 ! j9 k/ M' w* u

5 J7 K# |  A9 t4 }6 t( \# t9 M7 Z2 熱油鍋,先爆香蔥、薑、蒜頭後,加入蝦仁、荸薺、芹菜炒熟。 4 j$ Z3 J' E. \3 s2 n9 d! f

1 w. _) `# H, A5 Z4 C) f+ n3 加入調味料,用大火將蝦仁、荸薺炒到鬆散不結塊,起鍋前加入可樂果及香油即可。
thx for sharingTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j# \- r: F3 |) C
btw咩叫可樂果啊?
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