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! E& ]; y' l q/ o# S, E6 ^) a! T材料
& ^( r; G$ {, pwww2.tvboxnow.com豆腐乾 2件、扁尖笋 5克、冬菇 1隻、雞湯 250毫升、豆苗 50克、雞肉 50克、鹽/砂糖/生粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb# S3 I1 K/ I" C( i6 B
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做法www2.tvboxnow.com- J* a& @% B$ v+ x4 b5 I2 C( k
1.將豆腐乾切成幼絲。扁尖笋、冬菇及雞肉全部切絲。公仔箱論壇( v3 P4 X/ e+ Y! h
7 E; }4 ^. R4 F4 C) y- G! F' Z公仔箱論壇2.燒熱雞湯,放入鹽、砂糖、生粉及豆腐乾絲煨煮 5分鐘,然後加扁尖笋絲、冬菇絲及雞絲,煮至滾起後加豆苗略灼即可上碟。3 o) J) i& |) |. M* Q
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