[中式食譜] 芒果雞

nt1972

. I  p7 _$ v/ N5 j- b  ]3 I7 _) s/ d6 e( f6 Y
材料
% L* n- I: K& j/ B* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞胸肉 450克（切塊）、芒果 2個（起肉切塊）、蛋白 1隻、麻油 1茶匙、鹽 1茶匙、粟粉 2茶匙、黑胡椒碎少許、薑茸 1湯匙、蒜茸 1湯匙、紹酒 1 1/2湯匙、芫荽碎 1湯匙
, U+ |7 n9 Q" _公仔箱論壇
- ?: J* R3 C! o8 u) o3 A: ^- g* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) D  X& J1 v5 C
做法  u7 o% O% ~% g& s; \8 n" ?
1.雞胸肉加入蛋白、麻油、鹽、粟粉和黑胡椒碎拌勻，放入雪櫃醃 20分鐘。/ ]  n! }, \5 s0 M0 ]0 ]9 _3 [- n
1 \) h$ \+ q3 W! m: _
2.起鑊燒滾油，下雞肉拉油，然後撈起瀝乾油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P( V. U, f1 [- g5 K/ ^! C
公仔箱論壇$ A+ |8 u5 Y# ]. e. X. s2 }
3.燒熱鑊下油，爆香薑茸及蒜茸，灒酒，下芒果、少許鹽和少許麻油炒勻，將雞肉回鑊，加芫荽碎兜勻即可。
" l% I% V) j$ A6 R% z( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com5 _, [! `* f7 c) L- J: q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i8 f( J8 J# b/ x4 M0 r" E

4 E0 j3 U, t8 q5 h: {% t; D, Pwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" g) Y1 O  q5 ]; s. z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T2 ^9 q6 W0 ~5 k- c% l0 D7 P- N
心得
! ^: X0 r$ r+ s# |  lwww2.tvboxnow.com「芒果不宜炒太耐，否則會太腍爛，影響口感。」
6 E0 l+ v* W2 c; p" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。