[中式食譜] 蒜燒虎蝦

nt1972

+ m1 w9 i" M2 ~公仔箱論壇
3 r4 s9 x' ?0 b
5 Z  p1 P4 _9 h' M3 e& S0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
4 j. m# f; v5 E& n: |tvb now,tvbnow,bttvb虎蝦 4隻
3 N7 H1 u$ c) q0 ^) w9 r: Z# ^/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com2 L& k* S/ R. l5 O
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W0 q- N1 W5 s8 Y% W  |
海鹽 適量
: {* W, I  d0 t# o( }蒜鹽 適量
- H% a* T: p4 b! U7 e' Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
3 [' F: b; B% \# v8 M) M$ U公仔箱論壇
/ D6 x$ i, Z% L3 |& J公仔箱論壇
  |9 j  v7 \  W1 l( G製法：. b* I2 S2 f" P3 M* L. F; H
1.虎蝦剪去鬚腳及去腸，洗淨瀝乾。
: ?; r1 H3 |# K  D1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 T- ^0 A4 v' k2 x6 E/ Z8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用竹籤串起。公仔箱論壇* S! X, @0 V" f6 E( ]* l8 v

/ L8 L4 o/ o+ d- |7 Q6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.每邊灑上海鹽及胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [6 X. C( s6 U4 P# R0 [$ l
公仔箱論壇4 x6 z# Y+ l! P, }* v7 p* T& o
4.預熱焗爐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q& @1 v9 T/ @3 O6 E6 _

4 B, _1 g! k9 q3 G, K2 Y公仔箱論壇5.放入焗爐以260度燒熟便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D2 |9 f: ^; f' A$ Y- P, r7 I. N1 Y1 k
www2.tvboxnow.com5 V# G% A4 R  |8 e; E) `, ~
烹飪小貼士/ l& N, W/ W1 a" N
1.切洋葱留椗一刀切：切洋葱會容易令人流眼水，Scandy教路可先將洋葱放入雪櫃凍一凍，拿出來後先切去頭，保留另一邊椗，直至全個切成絲，最後才將椗切斷，便可處理得更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \& a, {. f# q1 q
2.竹籤先浸水不黐肉：有時候烤焗串燒食物會用竹籤串起，Scandy指竹籤若在事前先浸水，煮熟後就冇咁易黐肉。
8 I3 K/ H0 c6 I# W! a) K- e$ J: c3.蝦腸要挑第三節：挑蝦腸時最好揀第三節，用牙籤挑出，原因是不怕挑走蝦膏，也較明顯、易挑。
, r5 w+ \+ ]* I1 [2 p) d

Joeyliu0814

嘩..好味