[中式食譜] 麻辣肥牛米線

nt1972

, @0 D) E. X& W+ [' A( [) h
3 {1 Y- [9 q; E' x8 |8 |
材料
2 D4 p; \+ s9 n. Nwww2.tvboxnow.com鮮魚湯 400毫升、麻辣醬 2茶匙、淡奶 1湯匙、熟米線 4両、肥牛肉片 6片、葱花適量
  D9 Q) u' E, R6 s% \2 p
1 Q) }; c* b/ M0 \& B, vwww2.tvboxnow.com做法
% e9 @' G4 t& g1.將鮮魚湯放入煲用大火煮滾。將麻辣醬及淡奶放入碗，撞入半份煮滾的鮮魚湯拌勻，然後注入剩餘鮮魚湯。公仔箱論壇, ]4 v) v0 V0 Q( a
8 p9 c. `) b- a5 t5 _
2.另燒熱一鍋水，放入熟米線用大火灼一灼，盛起放碗中。肥牛肉片亦放入煲用大火灼一灼，然後放米線上，最後撒上葱花即成。
- t6 j: k$ S6 x: e
7 B; `' b* q+ X# l) A, n' j$ I. Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. Z' w4 M6 x6 n, b
tvb now,tvbnow,bttvb2 D  m1 D  K% n& p+ {) T. k$ i, I

' X+ s. {$ J6 ~7 e4 G' a. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ N" Y* l; x1 X& T9 zwww2.tvboxnow.com熬魚湯時，先將魚煎到乾身不標水，滾魚湯至少滾 20分鐘，加奶令湯更香滑。
; }, i+ B* x- Dwww2.tvboxnow.com