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材料
* s/ ^6 h* d, t2 B* D! L( ^' Mwww2.tvboxnow.com咖啡粉 1 1/2杯、滾水 2壺、紅茶葉 90克、淡奶/砂糖各適量tvb now,tvbnow,bttvb3 d7 u/ `+ `- ^1 t. s
8 [2 a, o5 _9 G4 Z& r7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% d* X* y* @' W. {& ktvb now,tvbnow,bttvb1.將咖啡粉倒入尖嘴壺中的布濾網內，然後撞入滾水至八成滿，開大火煮至滾起，轉細火，將布濾網拿起，將咖啡經布濾網倒入另一壺中，將布濾網套回尖嘴壺，將咖啡倒入尖嘴壺，繼續用細火煮 15分鐘，然後反覆倒進茶壺3次。! [6 Q8 |% z0 ]$ C
0 q4 G# e9 I8 G9 c2.將紅茶葉倒入尖嘴壺中的布濾網內，撞入滾水至八成滿，開大火煮至滾起，轉細火，將布濾網拿起，將紅茶經布濾網倒入另一壺中，將布濾網套回尖嘴壺，將紅茶倒入尖嘴壺，繼續以細火煮 15分鐘，然後反覆倒進茶壺 3次，是為「撞茶」。
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7 d- w2 p, ~2 [3 a, n3.在杯內加3湯匙淡奶，倒入三分一咖啡及三分一紅茶，然後加適量砂糖調味即可。公仔箱論壇6 H4 @0 a; ?& l. ]$ z& Z/ L; y- x
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發表於 2009-11-9 06:14 AM
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