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材料
( x7 _3 _+ o3 V, ^: Q y竹絲雞 1隻（約 1,500克）、瘦肉粒 160克、花旗參 60克、紅棗 20粒（去核）、清水 1 1/2公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m t7 Z% f/ C. X
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1.竹絲雞去頭去尾，斬成細件再清洗乾淨。
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2.燒滾一鍋水，放入瘦肉粒及竹絲雞件汆水，然後撈起。
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% T+ c* |1 Q# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將花旗參及紅棗放入燉盅，加雞件、瘦肉粒及水後冚上蓋。/ z$ r$ P4 D$ O2 g' e0 y6 \
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4.將燉盅放入鑊，用中火隔水燉 3小時即成，其間要經常加滾水入鑊避免煲乾水。www2.tvboxnow.com) }7 U$ R4 f6 X# x( E; U5 w" W
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發表於 2009-11-10 06:05 AM
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