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* s) ^2 s& w. F" \7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料* t6 ?0 c. x/ |# P( V
竹絲雞 1隻（約 1,500克）、瘦肉粒 160克、花旗參 60克、紅棗 20粒（去核）、清水 1 1/2公升
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做法; I8 l& A( t1 ~0 {
1.竹絲雞去頭去尾，斬成細件再清洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]9 W& U* E4 e3 ~ Z8 U2 g$ a
5 E1 Y: u4 \" ~, {* f* { STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾一鍋水，放入瘦肉粒及竹絲雞件汆水，然後撈起。
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/ t: A8 }# w8 D9 R6 K5 \2 D公仔箱論壇3.將花旗參及紅棗放入燉盅，加雞件、瘦肉粒及水後冚上蓋。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^1 K( }2 G5 h1 K8 O
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4.將燉盅放入鑊，用中火隔水燉 3小時即成，其間要經常加滾水入鑊避免煲乾水。' N7 r: [% x$ ]8 U& f# e/ A2 u
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發表於 2009-11-10 06:05 AM
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