[中式食譜] 木瓜紅棗煲牛鰍魚湯

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【材料】
& Y# R, V* {2 C. c8 S& j木瓜一個
) R  R- f6 N. I; P+ Qtvb now,tvbnow,bttvb牛鰍魚一條www2.tvboxnow.com, X- B+ k0 A, i: j& F1 G1 r8 W
無核紅棗六粒' T" z3 z/ ~' H  m1 F6 J  R! h* [
生薑六片
" E  ]* c. f# h" L+ n  \1 Q! h# Q* T8 a公仔箱論壇水十五杯
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【做法】
) I" T: `0 ?( F$ K3 b! z: |(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。" ^+ ]% Z/ M0 P( b# G  x: ~1 [/ L
(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。
  I% L2 p1 G& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。
- }% v# r! g+ f3 W' `0 Htvb now,tvbnow,bttvb(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。. o% R1 ?8 O  l7 i* ^! L0 ~
(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用