[西式食譜] 魷魚筒釀飯

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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
7 V4 g* y; Q) E$ T4 d% U醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙9 j4 `3 n- D, ?" l+ P1 }7 u
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙% }' F0 A, O2 |: N% [' d

) r8 [1 X* Z4 S2 ~) S% ~, Y做法 :5 s# L* I, _8 N: k" z2 f6 y( {& S
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y  }9 `4 F% J7 K$ W" a5 E% {5 C
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]# b  j9 v/ S& [3 {- ~- h: I
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^- D9 x, |( T, n2 J7 B# m
4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
! v+ F$ w; q( r: ^# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 j2 B. p% D% C7 s- I$ \" {- ]' A
注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 。