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[西式食譜] 魷魚筒釀飯

材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙公仔箱論壇+ a% R4 r3 B/ i
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
  `2 f" U% F* t# D! v公仔箱論壇汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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8 [$ b" N. Y$ A做法 :
9 a  a* K8 x" O8 R- @3 p' a  F# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.中魷魚去內臟及軟骨,洗淨, 瀝乾水分。火腿切幼粒 ,與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。tvb now,tvbnow,bttvb, I( u% v6 s/ h7 J8 `" b/ k, @- i
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿,並以牙籤封口。
/ ^( P0 W- v: J$ S* stvb now,tvbnow,bttvb3.魷魚身掃一層油, 置於已燒熱的烤鑊上,以慢火至略為金黃 。
: t$ `  r+ ?9 `. X4.掃上已拌勻的醬料略燒,上碟,將煮滾的汁料淋上便成。
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注意 : 魷魚不能選太大條,否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿,否則魷魚收縮後,飯 會溢出,故只可填入七成飯並以牙籤封口 。
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