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[西式食譜] 魷魚筒釀飯

材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  X# D5 y1 z3 k- D. \4 Y
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙% o8 b1 i2 g* i: r, Q
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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. f1 F& A! Z) E) D4 J6 h做法 :3 S0 m0 V1 R. C# K5 e
1.中魷魚去內臟及軟骨,洗淨, 瀝乾水分。火腿切幼粒 ,與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
9 ]+ Z) M& `8 p' Q# o7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將飯填入魷魚筒內至七成滿,並以牙籤封口。
# }  o$ d' D( U: `, t6 J: K$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魷魚身掃一層油, 置於已燒熱的烤鑊上,以慢火至略為金黃 。0 A2 U5 \6 b, d& `9 A! G
4.掃上已拌勻的醬料略燒,上碟,將煮滾的汁料淋上便成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U) I7 M5 Y" M8 O2 }+ ]; Z

6 n) X$ y/ j2 wtvb now,tvbnow,bttvb注意 : 魷魚不能選太大條,否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿,否則魷魚收縮後,飯 會溢出,故只可填入七成飯並以牙籤封口 。
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