材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙www2.tvboxnow.com6 R( r! v: d8 D1 e
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
/ W/ o$ Q' B" D" k! Z& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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做法 :公仔箱論壇* W+ b4 }; i& q6 ? K# Y
1.中魷魚去內臟及軟骨,洗淨, 瀝乾水分。火腿切幼粒 ,與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I0 M- a% m, t) [- e
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿,並以牙籤封口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j5 b8 z Z' Q, |" M
3.魷魚身掃一層油, 置於已燒熱的烤鑊上,以慢火至略為金黃 。tvb now,tvbnow,bttvb! x- v4 i( z+ B' V0 H6 p! M
4.掃上已拌勻的醬料略燒,上碟,將煮滾的汁料淋上便成。
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注意 : 魷魚不能選太大條,否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿,否則魷魚收縮後,飯 會溢出,故只可填入七成飯並以牙籤封口 。 |