[中式食譜] 哈哈蝦

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材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃
/ ^; D! u& t' b$ r: Q% A公仔箱論壇越南大頭蝦 1隻公仔箱論壇+ |( |% q* d4 }5 C" S
紅燈籠椒 半個
2 d' |: l3 I  m! n. B) i公仔箱論壇生粉 半杯
! S. G7 O1 E5 t( pwww2.tvboxnow.com蒜蓉 適量
0 F3 X( \+ y% x3 v5 J$ z/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1湯匙公仔箱論壇) P7 j: n7 A" Q

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製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb$ }5 P, ~0 w3 D( m+ c7 C
Step 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。
  O; ~) S( i& z: g: X! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。
2 ^0 o- M" U5 ^# ~: eStep 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。