[中式食譜] 哈哈蝦

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材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃
5 p- f, ?7 }+ {1 awww2.tvboxnow.com越南大頭蝦 1隻
6 N. J0 _  h9 {0 g0 ^- B$ y7 X; h紅燈籠椒 半個' `$ @" d+ T& J- [! j) F& t
生粉 半杯
8 M4 L7 X, {: {5 q- ?5 q! T0 K( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 適量公仔箱論壇) k" ~* ]  D1 l2 n+ f0 Q1 P
蠔油 1湯匙
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# L3 k+ W- D* k; r公仔箱論壇製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。
) P. b3 f- H) }$ n" E3 y3 X0 Dwww2.tvboxnow.comStep 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。
2 `7 U3 N/ H. o8 N$ UStep 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。
  @: _: T9 i. `/ d5 U/ |( ^$ j4 @Step 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。