[中式食譜] 哈哈蝦

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材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \/ a1 k1 v2 M/ T% P
越南大頭蝦 1隻
; q: I# `/ p* w4 k9 S紅燈籠椒 半個
- o; M/ A$ ~* \9 a/ Swww2.tvboxnow.com生粉 半杯
. l' p% k/ z) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 適量. W' s% Q2 P* b6 R& d4 M2 C
蠔油 1湯匙- C. b2 j, M% o6 v2 V
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公仔箱論壇  q9 L$ E; r! R! f4 p2 ^% S
製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。www2.tvboxnow.com9 u, U# q7 u- n/ ?3 `/ [' \
Step 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]) p* o5 o9 O) M
Step 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。
4 |- e% P/ v+ J7 m/ `Step 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。