[中式食譜] 口味鳝片

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制作工艺:炒
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口味：嫩滑tvb now,tvbnow,bttvb4 H) P  f- H% U  Z
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主料：大黄鳝150克、生姜10克、红椒1只。 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克、胡椒粉少许、老抽王10克、绍酒10克6 r+ s# ]! C: h* N- O
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操　　作:公仔箱論壇$ l$ l4 {4 G" L. M1 `

  @& `9 e/ }. A7 W1 F5 P+ [' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、黄鳝洗净切片，生姜、葱、红椒切片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k" Q$ j7 C) T: C0 N; ~% H
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2、烧锅下油，放入姜片、鳝片攒酒，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用小火烧。
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% D8 Q( `$ g& f  A% g" h3、待烧至入味，撒入胡椒粉，熟透时用湿生粉勾芡，淋入麻油即可。