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制作工艺:炒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i7 |9 s. {0 X+ J
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口味:嫩滑
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主料:大黄鳝150克、生姜10克、红椒1只。 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克、胡椒粉少许、老抽王10克、绍酒10克
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操 作:2 ~# n# ?! W7 D' F
k1 ]4 m4 K# |+ h, T+ o公仔箱論壇1、黄鳝洗净切片,生姜、葱、红椒切片。 & R! t" [4 J, N4 @5 w
* H1 X8 \/ y+ d8 S' ?0 t% j1 Htvb now,tvbnow,bttvb2、烧锅下油,放入姜片、鳝片攒酒,加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用小火烧。
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3、待烧至入味,撒入胡椒粉,熟透时用湿生粉勾芡,淋入麻油即可。 |