% F* u( f2 J0 M4 p8 D. @. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u; K% q b; p2 [/ s Y4 e
材料
5 r( @3 A: w( K/ `6 i% G4 Hwww2.tvboxnow.com芋頭 1斤、火腿粒 2湯匙、豬絞肉 135克、蝦米粒 1湯匙、葱 1條（切粒）、鹽 1/2茶匙、生抽 1湯匙、胡椒粉少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1湯匙, f# c5 K# \( f* H
tvb now,tvbnow,bttvb0 C* h1 w$ ~& c. _: t. T
做法
/ X+ p$ y/ d: b2 N4 ]/ x% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將芋頭削皮，切成 1厘米厚片，放入鑊以大火隔水蒸15分鐘至熟，取出趁熱壓爛成茸。公仔箱論壇* V$ S7 @9 V; s- s5 s2 K p% N
( |( z. L) `; d: M1 x$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊加油，用中火爆香蝦米粒及火腿粒後盛起。2 t2 ^3 K" \) j9 n/ `# D6 o9 u1 M
1 H0 r0 }0 r# I1 k- h8 kwww2.tvboxnow.com3.將芋泥、豬絞肉、蝦米粒、火腿粒、葱粒、生抽、鹽、糖、胡椒粉及粟粉放入碗，攪勻成為芋泥肉餡。
* B4 N7 h+ q7 Y" }7 K7 Wtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com# O7 h) a" k+ G% m! D% M# W, x' U! `
4.用手揑出如乒乓球大小的芋泥，再壓成餅狀，然後放入平底鑊，用中火將兩邊煎至金黃色即成。公仔箱論壇3 f6 j: \2 Q' x* c& h- j5 ^2 m, G
0 l+ `* P6 `: e: h5 }
! ^ G$ s5 I; _; D5 [/ l9 P! W6 e, x
; U( W6 \: M$ Y; s公仔箱論壇 4 G( \0 h( z0 W* N! L8 E) @
|
發表於 2009-11-12 01:51 PM
| 