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材料
" X0 B$ P2 P' ?8 q, m/ z3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭 1斤、火腿粒 2湯匙、豬絞肉 135克、蝦米粒 1湯匙、葱 1條（切粒）、鹽 1/2茶匙、生抽 1湯匙、胡椒粉少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1湯匙
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb, N L2 i% N, p; x1 e
1.將芋頭削皮，切成 1厘米厚片，放入鑊以大火隔水蒸15分鐘至熟，取出趁熱壓爛成茸。www2.tvboxnow.com- f. P9 h: w, h! v7 a$ D
# H0 \' p# k( E$ V1 o& I: d9 r公仔箱論壇2.燒熱鑊加油，用中火爆香蝦米粒及火腿粒後盛起。www2.tvboxnow.com7 |2 m: }; C- v# y
) U: _$ T5 l; ]% D1 G3.將芋泥、豬絞肉、蝦米粒、火腿粒、葱粒、生抽、鹽、糖、胡椒粉及粟粉放入碗，攪勻成為芋泥肉餡。
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$ p y0 C) s% F4 f9 ^* T6 o8 t3 F# Z7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用手揑出如乒乓球大小的芋泥，再壓成餅狀，然後放入平底鑊，用中火將兩邊煎至金黃色即成。www2.tvboxnow.com3 [# m" [$ f# `, B4 ]
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發表於 2009-11-12 01:51 PM
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