 www2.tvboxnow.com4 a6 V2 L4 M1 i9 g: P* f6 [
tvb now,tvbnow,bttvb0 D8 M3 y" y4 f, H. M: O4 \
材料
2 R2 [9 T! o6 T5 u, P1 l# d芋頭粒 1碗、西米 60克、椰汁 1 1/4杯、水 1公升、冰糖適量、粟粉 8湯匙5 h% P7 n5 k9 Z
www2.tvboxnow.com6 w- y) q s0 @; ^- l1 F. c' B% @
' T- @& x. L0 o1 R
做法2 f( }; t$ V7 }3 R" I$ Y
1.用大火燒熱一鍋水，放入西米，煮滾後轉中火煮 10分鐘，熄火冚蓋焗半小時至西米呈透明狀。www2.tvboxnow.com) [ l$ e7 g+ c9 ?/ }+ C
! j9 v; j4 C" R% A& J! y$ l2.將1/4罐椰汁與粟粉拌勻。8 G7 \# I* Y" P; ]
& i0 c4 L0 W# t, p; Uwww2.tvboxnow.com3.燒熱 1公升水，放入芋頭粒用中火煮 10分鐘至熟，再加冰糖煮溶，加剩餘椰汁拌勻，然後轉小火，加入（2）拌成稠身糊狀，熄火後加入煮好的西米拌勻。公仔箱論壇# n h$ C7 j8 O
tvb now,tvbnow,bttvb0 M) t' Z; p$ l6 Q0 C' v. ]6 ?
4.把（ 3）注入已濕水的模具中，攤凉後放入雪櫃雪 1小時至定形，脫模即成。
& r, Z/ U% N2 D& ?) x8 ]+ P8 N0 c2 g0 Y/ p1 Z1 J/ t
/ b# F# E* q0 e G( z2 Z5 s公仔箱論壇
$ ~1 \% E3 j% ?/ m4 c/ F: J- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; T5 \9 N! y% L; ]4 y' H* U1 r8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 G4 c7 C. B1 p5 }/ Q3 ^
" K6 d0 }4 F$ H公仔箱論壇 |
發表於 2009-11-12 01:53 PM
| 