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[甜品] 芋頭西米布甸


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7 x2 j" p. @* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 F6 H0 {+ c' D5 O$ v9 J芋頭粒 1碗、西米 60克、椰汁 1 1/4杯、水 1公升、冰糖適量、粟粉 8湯匙
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做法
# [. C6 }( l' Y. }tvb now,tvbnow,bttvb1.用大火燒熱一鍋水,放入西米,煮滾後轉中火煮 10分鐘,熄火冚蓋焗半小時至西米呈透明狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M; z4 A* o: j6 t) |* o* R
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2.將1/4罐椰汁與粟粉拌勻。www2.tvboxnow.com. u- R2 i" O9 D2 R
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3.燒熱 1公升水,放入芋頭粒用中火煮 10分鐘至熟,再加冰糖煮溶,加剩餘椰汁拌勻,然後轉小火,加入(2)拌成稠身糊狀,熄火後加入煮好的西米拌勻。
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* n; A/ U1 l5 h+ P4.把( 3)注入已濕水的模具中,攤凉後放入雪櫃雪 1小時至定形,脫模即成。
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