[西式食譜] 黑松露南瓜醬焗美國珍寶蠔

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材料
1 r- Y9 @# n$ t) h) M5 L& B: qtvb now,tvbnow,bttvb美國珍寶蠔 1隻、白菌 1隻（切粒）、南瓜粒少許、黑松露南瓜醬 1湯匙、葱花/薑米/生粉各少許www2.tvboxnow.com) i# Q9 Z/ v/ R; _

: ]7 }3 |3 Y# H  b做法
! D/ v1 l$ d( Y$ j& |+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔先撲上生粉，然後冲水洗乾淨。
! p2 [: s) k1 V% j0 n5 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |6 H% I6 z' N) t/ I
2.將蠔放入滾水中汆水至五成熟，用毛巾吸乾水，撲上生粉，放入滾油中炸至八成熟。www2.tvboxnow.com, {6 O# }' _9 f8 S5 K6 t
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3.起鑊爆香薑米及葱花，加南瓜粒、白菌粒及黑松露南瓜醬推成稠醬汁。將蠔放回蠔殼內，淋上醬汁便成。
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+ L8 x& g1 Y  h, ~# \! z: J3 H公仔箱論壇貼士蠔一定要汆水，炸時就不會因水份流失而爆開。公仔箱論壇9 P) i" a; |- ?+ L/ _# F4 E; }