[中式食譜] 碗仔翅

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碗仔翅; d! J+ M; `  m. u
材料： tvb now,tvbnow,bttvb* W, j9 m' d  n( G% \

• 上湯 - 1公升
• 雞胸肉 - 100克
• 粉絲 - 30克浸軟、切段
• 冬菇 - 幾片約20克浸軟、去蒂、切絲
• 雞蛋 - 1隻
• 調味料 - 勻芡：馬蹄粉2大匙、水4大匙；調味：老抽1大匙、油少許

烹調方法：# g2 Y( M  Y% h, H, O3 k
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將雞胸蒸熟，切絲。
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/ x, x, }; Y; P5 G& _  N* m6 bwww2.tvboxnow.com煮滾上湯，加肉絲、粉絲、冬菇、雞蛋
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, ?8 l0 w# o' d( N* Q) }7 D! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.
& P2 B1 v% p; rtvb now,tvbnow,bttvb勻芡，加老抽、油，攪勻，即成。 www2.tvboxnow.com2 s, d" y# r. P# i
吃時，伴以淅醋，效果更佳。