[中式食譜] 碗仔翅

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碗仔翅
. j; {6 v- N, W公仔箱論壇材料：
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• 上湯 - 1公升
• 雞胸肉 - 100克
• 粉絲 - 30克浸軟、切段
• 冬菇 - 幾片約20克浸軟、去蒂、切絲
• 雞蛋 - 1隻
• 調味料 - 勻芡：馬蹄粉2大匙、水4大匙；調味：老抽1大匙、油少許

烹調方法：
& U: k! E- }- l9 Q! b* c3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.
7 O4 Z3 I+ M/ m' E1 b, l將雞胸蒸熟，切絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~9 d( @/ P, v* d
2.www2.tvboxnow.com$ u$ e7 b  S& Y; Y2 x
煮滾上湯，加肉絲、粉絲、冬菇、雞蛋
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3.公仔箱論壇7 P' y) l( R% x/ q' E( o/ X2 {* g
勻芡，加老抽、油，攪勻，即成。
$ y$ u3 c7 Z- O4 a吃時，伴以淅醋，效果更佳。