[中式食譜] 雪梨燉官燕

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材料： 雪梨1個tvb now,tvbnow,bttvb, j# W6 ]8 I. L' @
官燕窩3錢 www2.tvboxnow.com( C( P4 y1 z+ q8 t% G: c% P
  
$ A( v4 `' ~3 F製法： 將浸發過的燕窩、去皮核的雪梨入燉盅，加水1碗左右，燉1小時即可。
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/ P$ F  J* ]& u: y) X! o- T備註： 雪梨性味甘酸寒，能清熱養陰、潤肺止咳、生津止渴。官燕窩為白燕窩之上品，性味甘平，能養陰潤燥、益氣補中，主要用於養顏、潤膚、潤肺。www2.tvboxnow.com5 y, B  k9 b1 c$ u2 ?7 t* B
惟因雪梨性頗涼，此湯老弱體潺的要遵醫囑應用。對年輕身體較好，熬夜、煙酒辛辣過多者較為適用。