[中式食譜] 熘三段

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  O% e  O3 @: w公仔箱論壇      材料：土豆，猪梅肉，虾仁www2.tvboxnow.com- S3 y6 V# B- l- N( U( c
　　
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　　配料：尖椒，姜，蒜tvb now,tvbnow,bttvb2 Z0 P* x) d+ b$ j
　　
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' Y" q8 ~- q, p6 s1 R3 _' Twww2.tvboxnow.com　　调料：生抽，蕃茄沙司，鸡精，淀粉，盐，胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb5 [# q1 @. x- S, W2 @$ L# o3 E
　　
! `; b9 A; A& s0 B& a) l% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
7 O0 M4 O" O3 n+ a$ f公仔箱論壇　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o# ^3 W$ d- x) C6 F; o
　　
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, p. p" C; R/ s6 S5 Y& b　　1、土豆滚刀块，梅肉切1.5CM左右的小段，虾仁去虾线虾肠洗净。! `% d/ f% ?, R$ x& s3 w, l, R; ^' N
　　
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　　2、土豆裹上干淀粉；梅肉加水淀粉，豆油胡椒粉抓匀；虾仁加干淀粉和蛋黄胡椒粉少许水抓匀。调料调成碗汁各用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v6 o7 x) A$ K+ C2 W
　　tvb now,tvbnow,bttvb2 ~! F) g( F: M( ~! a
　　
5 Y( R! y* G/ Z, E5 K. `: u公仔箱論壇　　3、尖椒切棱型片，姜去皮切片，蒜去皮拍一下，泡在调料汁里出味，这样做的时候可以把蒜拿出不要，不影响美观还有味道。公仔箱論壇8 k  Z& \$ R7 J9 ^
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S  o; A% }, i7 s
　　
0 @5 A4 I9 u* p' G4 g8 u* etvb now,tvbnow,bttvb　　4、勺内加油，烧至六七成熟时下土豆，肉，虾，分别炸至浮在油上捞出。公仔箱論壇4 Z: G) z1 Y8 k# ~. t
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　　5、大火复炸。www2.tvboxnow.com& S0 _7 L* ~) |5 v6 n$ j
　　
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　　6、油倒出，留少许底油，加姜蒜炒香后取出，倒入新三宝再倒调好的碗汁，翻匀挂汁出锅即可。