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材料：土豆，猪梅肉，虾仁
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配料：尖椒，姜，蒜
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调料：生抽，蕃茄沙司，鸡精，淀粉，盐，胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb5 t. u0 P& D8 c; `) w4 p
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z3 X; w; g+ y
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# n- G9 A2 F, x 1、土豆滚刀块，梅肉切1.5CM左右的小段，虾仁去虾线虾肠洗净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R6 I( ?, A# {: F5 B3 E
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2、土豆裹上干淀粉；梅肉加水淀粉，豆油胡椒粉抓匀；虾仁加干淀粉和蛋黄胡椒粉少许水抓匀。调料调成碗汁各用
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- l0 p0 `) z l! L9 O* W2 s5 w, |1 s公仔箱論壇 3、尖椒切棱型片，姜去皮切片，蒜去皮拍一下，泡在调料汁里出味，这样做的时候可以把蒜拿出不要，不影响美观还有味道。tvb now,tvbnow,bttvb6 C* U6 n( y8 [* S6 M5 p" h. \3 q
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4 ^# }8 O# K5 C# ?0 u( K3 u 4、勺内加油，烧至六七成熟时下土豆，肉，虾，分别炸至浮在油上捞出。www2.tvboxnow.com9 b0 J- N# N& X* Y3 K
公仔箱論壇9 w- _$ b$ |& @3 p; o7 j0 A
, P% b; }& T7 ~3 P) K; ~; Dtvb now,tvbnow,bttvb 5、大火复炸。7 G# ?, D5 A; o1 v
3 W+ e0 Y4 q0 t5 F# b) I) r7 E. Otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d' F6 o; d& N# Q
6、油倒出，留少许底油，加姜蒜炒香后取出，倒入新三宝再倒调好的碗汁，翻匀挂汁出锅即可。 |
發表於 2009-11-15 06:54 PM
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