當空中小姐是很多女士的兒時夢想，優雅地拉著行李箱，不費分毫就可周遊列國，還可嘗盡各地美食，怎不令人羨慕。但問空姐Alice哪國的菜餚最富特 色？哪國的餐廳最有水準？她卻說：除了住家飯，茶餐廳的紅豆冰、熱奶茶、菠蘿油，都是天下最美味的食物！
( }; @% d% S1 q* [6 y 最愛流連唐人街
$ l( J1 C4 ]& F 空姐平均每個月要飛七至八轉，有時會即日來回香港，有時則要留在外地一天或數天不等。滿以為空姐們身在外地，一定把握機會吃盡各地特色菜，Alice 卻說：「地道菜通常第一次踏足該國時吃，當你不斷重複到同一國家，當地食物再好味也會厭悶，然後發覺白飯、小菜才是百吃不厭的。」
6 ]6 d/ U1 J: D5 P4 g6 R4 f 當Alice不再熱衷四處覓食，並懷念起中式熱飯熱湯時，她開始轉攻唐人街。她說：「所有國家的唐人街，都一定有麻婆豆腐、魚香茄子和咕嚕肉，味道不差，但價錢不便宜。」於是她又學其他同事，每逢飛長途便帶備小型飯煲，她說：「只要在當地超級市場買些連汁的即食餸包，回酒店用滾水燙熱，飯一煲好立即淋 上飯面，熱辣辣入口，便宜又飽肚，再加些生果，便是完美的一餐。」當然也不是每次都帶飯煲的，至少到泰國和台灣時就不用，Alice說：「每次去泰國，一定到Food Court吃米粉、豬腳飯，又平又好味。台灣則吃炸雞扒、甜不辣和花枝丸，始終是東南亞地方，食物較適合香港人口味。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V1 Z2 [' D2 Y4 i" A+ i: y
懷舊冰室歎Tea
. b5 U+ {( m& K% f, B& _$ u. ]公仔箱論壇 放假不用做「空中飛人」的時候，Alice除了把握機會吃媽咪煮的溫馨住家飯，還必到旺角
1 C- w$ A5 ^, v* O1 }" M# Vwww2.tvboxnow.com的 中國冰室吃下午茶Relax一下。這家已有四十五年歷史的舊冰室，現由第二代接手，這裏經常被借來拍戲，電影包括杜琪峯的《PTU》、爾冬陞的《新不了 情》，大家都被店內的環境吸引，Alice也說：「白吊扇、綠磚牆，充滿懷舊味道，這種冰室在香港已買少見少。我覺得，在下午茶時間帶一本書來，躲在閣樓邊吃邊看，便是最高享受。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l" V# h/ o" r6 G+ V
中國冰室供應的是最典型茶餐廳食物，菠蘿油、紅豆冰、奄列、通粉等，統統都是Alice的心水選擇，她解釋：「老闆譚先生告訴我，他的食物看似簡單，其實用料一點不馬虎，例如我最愛飲的紅豆冰，老闆用最好的天津紅 豆做，又腍又大粒，豆味真的很香。加上用原條大冰柱而非碎冰，冰柱融化速度慢，紅豆冰放久了依然凍冰冰，是我最愛的消暑飲品。」Alice又推介飛碟三文 冶，想不到中國冰室也有這新式食物，夾的是午餐肉和芝士，香口惹味，比只會墨守成規夾香蕉和朱古力的食店，更顯得創意無限。
) ^ N, v. q0 k: \9 u. i公仔箱論壇 業餘食家小檔案Alice Kwok4 D; u) c8 D, z( B
任職空中小姐三年，本身喜歡旅行，又愛購物，於是投身空中服務行業。做空姐每個月有一半時間不在香港，但她仍覺得樂趣無窮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S; [+ f! ?6 K& k J
環球超市尋寶
8 z! `6 b6 f4 a/ ?$ m; E# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 無論身在哪個國家，有一個地方是不少空姐必去的，那就是超級市場，因為蔬果、佐飯餸料都可在那裏買到，連手信都不乏好選擇，以下是Alice的「戰績」。www2.tvboxnow.com8 e* {: L0 k* H% ?& q1 c5 m
健康提子乾
0 V, A+ ]+ y, B5 u, d3 N7 M: twww2.tvboxnow.com 購自荷蘭，一大包內有十數小包，都是乳酪提子乾，略甜，不過很受小朋友歡迎，買時主要被它可愛的包裝吸引。公仔箱論壇7 Y* c* M- F$ i+ g, T T& J2 P
梅子粉
8 Z" p8 _* D9 q1 \! q4 W; U公仔箱論壇 日本娃娃瓶內，有獨立包裝的梅子粉，可用來拌飯或泡茶，清香微酸。瓶子美觀又實用，當時身在日本，毫不猶豫就買了兩個。
; G/ ?9 S! w8 J' ^7 a3 W公仔箱論壇 芝士醬
, A- |+ ?, T9 Q( q5 i6 k. e# Z公仔箱論壇 又是荷蘭出品，設計成廚師模樣，賣相極討好，於是忍不住買來試。幸好沒失望，芝士和奶味都濃郁，可塗麵包和餅乾，方便又好味。
6 M i( ^2 Q, r' \: y; @3 _tvb now,tvbnow,bttvb ■數十年來裝修沒多大改動，所以充滿懷舊味道。
5 r I1 p1 C z8 c1 Y# U ` 菠蘿油 $4
% C1 U9 t5 E" l, q% ewww2.tvboxnow.com Alice喜歡這兒菠蘿包酥皮不過厚，牛油香味亦濃郁。
, \3 U1 P7 _5 u1 Z, D0 \ 1. 紅豆冰/右、菠蘿冰/左各$15公仔箱論壇* d- i, Q$ y) {/ K, A
天津紅豆粒粒分明，是冰室的熱賣飲品。另有菠蘿冰，冰凍又清甜。
" U$ s* l+ H, q5 b$ l4 Z" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 奄列套餐$22
% [( j& ~, m# Z* E4 u* j+ f8 i 包括火腿雞絲奄列、通粉、多士和飲品，選擇豐富又抵食。
S# r' ^# ~) M. Z1 rwww2.tvboxnow.com 3. 午餐肉芝士飛碟 $15
+ f! y5 \: I8 G- `9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料中西合璧，趁熱吃，邊位微脆，香濃惹味。tvb now,tvbnow,bttvb! E5 M% C7 a |: {, W6 n
4. 老闆見Cafe有書報雜誌看，於是也放一些漫畫供食客閱讀，相當與時並進。公仔箱論壇3 a; w0 t! n1 F0 v
5. 蝴蝶酥 $3
) r2 K, E& P5 J 鬆脆香甜，配一杯香滑熱奶茶，作為下午茶，分量剛剛好。
, q5 s+ R4 l" l; O 6. 熱奶茶$11
0 p+ t7 z/ {- |2 k U, a公仔箱論壇 茶味和奶味恰到好處，滑而不澀，所用的茶杯亦有趣可愛。公仔箱論壇0 e5 Y% W6 W) r1 z
中國冰室tvb now,tvbnow,bttvb; B3 I5 Q2 a6 r, {( `
地址：旺角廣東道1081 |
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發表於 2009-11-16 07:34 AM
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發表於 2009-11-18 11:50 PM
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