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[西式食譜] 香蒜忌廉湯


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材料
; V* S' E5 C( b! T& _7 s' T$ lwww2.tvboxnow.com蒜頭 8粒(切幼粒)、洋葱 2個(切粒)、牛奶 700毫升、菜湯 4湯匙、麪粉 4湯匙、番荽 4棵(切碎)、牛油 100克、法包適量、煙肉碎少許
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8 C+ d; V4 a1 y1 d/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 E: C8 w) ?7 V5 ?: L2 O公仔箱論壇1.牛油下煲,開細火加熱煮溶,然後下蒜頭及洋葱炒香,注入菜湯拌勻,再加牛奶煮勻,然後放入攪拌機打勻。
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2.將湯倒回煲,開細火,加麪粉不停攪拌煮10分鐘即成,加麪粉可令煮出來的湯更滑溜。公仔箱論壇# h( ^9 V: V7 n- [

0 t' w! n1 H% ewww2.tvboxnow.com3.將麪包塗上少許牛油,放入鑊以中火烘至金黃後盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @9 L6 X5 b( R- Z$ g2 [
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4.在湯面撒上煙肉碎及番荽碎,伴以烘麪包。www2.tvboxnow.com+ ^4 ]5 @& ~5 T7 d! d) E
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