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[甜品] 奧地利蘋果卷


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薄酥皮 6塊、蘋果 500克(去皮切粒)、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^2 a0 i0 M* L3 U

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" h. C$ {' m2 c做法公仔箱論壇2 r$ |/ r, X- d$ b% O4 ~0 |: B
1.牛油放入鑊用細火煮溶,下麪包糠拌勻後盛起。; l. V3 f: O; H
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2.薄酥皮塗上溶牛油,然後叠上另一層薄酥皮,再塗上溶牛油,餘此類推至叠至六層厚,鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。
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8 c+ S6 \$ O; n5 H3.將糖及肉桂粉拌勻,撒上蘋果面後捲起,掃上溶牛油。
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4.預熱焗爐至200℃,放入蘋果卷焗 30分鐘,取出撒上糖霜即成。www2.tvboxnow.com- j1 h: M/ o% D+ u

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