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; [* B( [4 @- }$ A ]* ]9 T材料
. K6 t& V( k7 H& e" f8 dwww2.tvboxnow.com薄酥皮 6塊、蘋果 500克（去皮切粒）、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量0 d0 h1 y4 ]" \9 f: \# r2 f2 J
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做法 P4 z( `3 S' d: J
1.牛油放入鑊用細火煮溶，下麪包糠拌勻後盛起。公仔箱論壇& L0 T9 @7 @& a8 V7 G
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2.薄酥皮塗上溶牛油，然後叠上另一層薄酥皮，再塗上溶牛油，餘此類推至叠至六層厚，鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。公仔箱論壇& A6 g% \1 t7 j) h b6 l. X
3 F! p- z4 Y# G5 z Z1 a* [, ~# w公仔箱論壇3.將糖及肉桂粉拌勻，撒上蘋果面後捲起，掃上溶牛油。
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4.預熱焗爐至200℃，放入蘋果卷焗 30分鐘，取出撒上糖霜即成。
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發表於 2009-11-17 06:19 AM
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發表於 2009-11-17 08:40 AM
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