如何吃刺身最鮮味？由淡至濃吃鮮味雙倍提升， Tokoro最近搞了個「刺身時鐘」，每客$307，一道菜盤上有12款日本最當造刺身，以淡至濃順時針方向排列好，要順時針吃，先吃豆腐、牛油果刺身，清新開胃。之後到淡味海鮮的酸汁伴生蠔、甜蝦、八爪魚刺身，慢慢嚐出鮮味。最後到最豐腴、濃味的佐賀牛、吞拿魚腩和海膽伴三文魚子，回甘尤長。午市及晚市供應，需早一天預訂。www2.tvboxnow.com/ e5 }) O& H# c! N5 V. q" H) y
' Q% K0 ]: K1 d5 b6 ]) X. x$ ~tvb now,tvbnow,bttvb日本海膽伴三文魚子
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) j; e- Z6 H m' d. D* i0 cwww2.tvboxnow.com海膽軟綿豐腴，夾大大粒三文魚子，多汁鮮甜。
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半熟日本佐賀牛肉配蒜茸汁
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+ [) t! \2 h; L* l) @0 q% i+ ?4 n公仔箱論壇蒜茸汁香濃，吊出 A5和牛的油甘，更加鮮美。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y3 ~) m [0 O/ m
; U) ?; Y7 m7 u+ Vtvb now,tvbnow,bttvb日本生蠔伴酸汁
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; U. K4 [7 `2 K( c生蠔味清爽脆，配特選日式酸汁更鮮更開胃。 * }& R( {# W" e% O2 I$ o. I* z
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Tokoro (旺角上海街朗豪酒店)
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發表於 2009-11-18 06:13 AM
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