[中式食譜] 蟹粉春卷

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材料
( l8 z4 Z# |- ^" N  ztvb now,tvbnow,bttvb蟹粉 120克、春卷皮 6片、乾葱 2粒（切碎）、椰奶 1湯匙、葱 2棵（切幼粒）、雞蛋 1隻（拂勻）
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  i0 v# Q2 v8 R3 Q1 q/ b, e調味料
& {6 \+ d. t/ d( m3 E4 W9 x公仔箱論壇咖喱醬 2茶匙、咖喱粉 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、砂糖/胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb. e8 ^/ K  L% a" I0 q
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做法
' b) P% J+ M' R- i1.起鑊加 2茶匙油，用大火爆香乾葱，加咖喱醬、蟹粉、椰奶、咖喱粉、砂糖、雞粉、胡椒粉及葱粒炒勻，盛起攤凉。
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$ Z9 |6 Z. R! K6 w7 m! f3 C2.將約 2茶匙蟹餡鋪在春卷皮上，捲起，用蛋漿封口。; ^  @, s# |$ E3 e( k
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3.燒熱一鑊油，放入春卷，用慢火炸至金黃色即成。www2.tvboxnow.com: S# U& \2 B4 s5 e
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